Pour 4 steaks ( grosseur tournedos)
3/4 tasse d'huile végétale
1/4 tasse de sauce soya
1/4 tasse de cassonade
3 c. à table de vinaigre balsamique
2 gousses d'ail
1 c. à thé de gingembre frais râpé
Placer tous les ingrédients de la marinade dans un ziploc, Ajouter les steaks et laisser mariner 24 heures.
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