mercredi 12 août 2015

Pain aux bleuets et citron





Il n'y a pas de doute, ici c'est un must !

1/2 tasse de beurre ramolli
3/4 tasse de cassonade
2 oeufs
 1 1/2 tasse de farine
1/2 c . de poudre à pâte
zeste d'un citron
1/2 tasse de lait
1 tasse de bleuets

Garniture

Jus d'un citron
1/4 tasse de sucre

Préchauffer le four àa 350 F. Battre le beurre avec la cassonade et les oeufs. Incorporer la farine, la poudre à pâte et le zeste de citron en alternant avec le lait. ajouter les bleuets. Mettre dans un moule à pain beurré. Cuire au four à 350 F pendant 60 minutes. Verser la garniture sur le dessus alors que le pain est encore chaud.

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