Source: Viviane
1 c.thé comble de sucre
2 tasses de céleri haché
1 feuille de laurier
1 bte de 14 oz de tomates
1 c.soupe de beurre
1 oignon haché
6 tasses d’eau ou du bouillon de poulet
2 c.soupe de riz
sel et poivre
herbes salées si désiré
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire sauter l’oignon. Ajouter céleri, tomates, le bouillon de poulet, la feuille de laurier, sel, poivre. Cuire ¾ heure couvert. Laver le riz et l’ajouter à la soupe Laisser cuire couvert doucement 30 minutes.
1 c.thé comble de sucre
2 tasses de céleri haché
1 feuille de laurier
1 bte de 14 oz de tomates
1 c.soupe de beurre
1 oignon haché
6 tasses d’eau ou du bouillon de poulet
2 c.soupe de riz
sel et poivre
herbes salées si désiré
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire sauter l’oignon. Ajouter céleri, tomates, le bouillon de poulet, la feuille de laurier, sel, poivre. Cuire ¾ heure couvert. Laver le riz et l’ajouter à la soupe Laisser cuire couvert doucement 30 minutes.
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