Hamburger de veau à l'italienne

Défi BBQ no 17 de recettes.qc.ca d'Albijos et référé par Dabue.
Merci !

1 livre de veau haché

-1/4 tasse d'oignon haché finement( j'en ai mis moins, les hommes chez nous ne sont pas très oignons)

-1/4 tasse d'olive noire haché grossièrement ( pas mis, on n'aime pas les olives)

-3/4 tasse de fromage fêta coupé en petits cubes

-1 oeuf, légèrement battu

-1 ou 2 gousses d'ail hachées finement

-1/4 tasse de chapelure à l'italienne

-1 c. à soupe de bovril au boeuf

-Sel et poivre au goût

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble façonner des boulettes, moi ça m'en a donné 6 petites -Faire cuire sur la grille d'un B.B.Q ou dans un poêlon.