4 tasses de bouillon de poulet
2 à 3 concombres coupés en morceaux ( les noyaux enlevés)
1 oignon émincé
4 ou 5 champignons frais émincés
1 à 2 pomme de terre
une gousse d'ail hachée
sel et poivre
crème 15 % au goût
Mélanger tous les ingrédients sauf la crème, cuire jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.
Passez au mélangeur et ajoutez la crème au goût.
2 à 3 concombres coupés en morceaux ( les noyaux enlevés)
1 oignon émincé
4 ou 5 champignons frais émincés
1 à 2 pomme de terre
une gousse d'ail hachée
sel et poivre
crème 15 % au goût
Mélanger tous les ingrédients sauf la crème, cuire jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.
Passez au mélangeur et ajoutez la crème au goût.
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